【48812】海南万宁“万里挑一”槟榔果打造和成全国百元新品

  人民网长沙10月21日电 10月19日，“高端槟榔新时代”——和成全国100元新品上市发布会在湖南长沙举办。海南省万宁市副市长敖林水，原我国文明部副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙，复旦大学教授钱文忠，闻名财经评论家马红漫，湖南口味王集团董事长郭志光、总裁郭晋安等到会并见证和成全国100元新品上市。

  据了解，海南万宁因其高温湿润的气候，足够的阳光雨水以及富硒的黄金土壤，让万宁槟榔果具有果形圆润、果肉丰满等特色，嚼起来口感劲道十足。万宁也被誉为全球槟榔的黄金产地。

  和成全国品牌与海南万宁政府签订了战略协议，一方面支撑海南万宁槟榔的栽培与开展，一起优先收买万宁优质槟榔果，其产品 100%选用海南万宁优质槟榔果。

  此次推出的和成全国100元新品，在全面选用海南万宁槟榔果的一起，挑选规范更苛刻。果子只收买 8～10月槟榔果，纤维细，果浆感强，当选槟榔果均匀长度在4.8-5.5厘米之间，均匀直径在1.8-2.0厘米之间，且湿度须到达21%-23.5%。

  发布会上，口味王集团技能质量中心研究所所长康宗华介绍，为确保100元新品的最佳口感，将原有18道工艺晋级为22道，其间新增的新式软化和再次选片工艺，让100元和成全国槟榔果型更适口、进口柔软有嚼劲、浆汁感更足，再调配自主研制的独家卤水配方，满意老口儿的极致口味需求。

  一起，口味王集团设立了槟榔职业首个经CNAS认可的食物检测实验室。依托于实验室，和成全国从原材料检测，每道工序抽样检测，到终究的制品检测，对每一颗槟榔都进行严厉质量把关，通过层层挑选。

  据介绍，自2014上市以来，和成全国槟榔销量已到达8亿包。热销的背面，除和成全国槟榔的好口味之外，其高端、高质量的要求也与槟榔悠远漫长的前史、交际位置相吻合，也是赢得很多顾客喜爱的重要原因。

  复旦大学教授钱文忠先生表明，槟榔前史悠远持久，尤其在宋代，槟榔是专供达官贵人用于迎宾敬客、招待亲友的佳果。从古至今，历代文人也屡次把槟榔写进文学作品，包含李白、白居易、苏东坡都有诗句来记载槟榔。可以说，槟榔其实便是中华民族持久以来一个民族档次的重要标志。

  原我国文明部副部长潘震宙表明，槟榔文明沿用至今，已经是交际文明中的代表性符号。人们婚嫁喜事要用它，待客结交要用它，它凝结了一种浓浓的乡情、友谊和爱情，渐渐的变成了一种深入的情感沟通。

  现在，在这种文明传承之下，和成全国槟榔坚持立异开展，将可以在槟榔职业中引领潮头，带领职业改变开展方法与经济转型。（邵一婵）