“绿色新消费·乡村振兴路”餐饮旅游业创新论坛在荣昌举行

  近日，2024年荣昌区民营经济高水平质量的发展活动周——“绿色新消费·乡村振兴路”餐饮旅游业创新论坛在荣昌举行。与会嘉宾围绕“餐饮、文旅产业融合发展”开展主题讨论，就荣昌打造美食名城出谋划策。

  论坛上，中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪就“餐饮业发展的新趋势和地方美食品牌打造”作主题演讲。荣昌区人民政府与重庆市餐饮商会、重庆市旅游商会签订“荣昌区绿色新消费·乡村振兴路——餐饮旅游业创新论坛合作框架协议”。

  在圆桌会议环节，重庆市餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦，陕西省餐饮联合会会长、西安饮食股份有限公司董事长靳文平，重庆市旅游商会会长、重庆市中国旅行社（集团）有限公司董事长刘放等嘉宾，围绕一、二、三产业融合发展、美食文化及餐饮业发展、文旅产业高质量发展及成功案例等内容做交流探讨，就荣昌文旅产业高质量发展提出建议。

  论坛期间，还进行了荣昌美食产品宣传展示。与会嘉宾前往荣昌高新区规划展览馆、安陶小镇等地参观，考察了解我区园区规划建设、文旅产业高质量发展等情况。

  近年来，荣昌一手抓文化传承、促进消费，一手抓文化创新、发展产业，持续唱响“千年荣昌历史背景和文化名城”城市名片，推动美食文化传承创新发展。

  数据显示，今年1—9月，荣昌区共接待游客1367.6万人次，同比增长21.94%，旅游综合收入75.19亿元，同比增长26.01%。日均消费规模同比增长35%左右。餐饮业营业额累计完成4.12亿元，同比增长8.3%。

  荣昌将以“打造成渝腹心现代化美食之城”为总目标，建设成为传统特色美食承载高地、川渝美食融合发展创新高地、现代美食文化体验高地、食品加工产业聚集高地。

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